Mokymų teikėjo pateikta informacija
Asmuo, įgijęs barmeno ir padavėjo kvalifikacijas, galės dirbti barmenu baruose, kavinėse, restoranuose ir kitose maitinimo paslaugas teikiančiose įmonėse, kuriose įrengti barai ir padavėju įvairių tipų maitinimo paslaugas teikiančiose įmonėse
| Modulio kodas | Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|---|
| 3000001 | 1. Įvadas į profesiją | Pažinti profesiją |
| 3000002 | 2. Įvadas į darbo rinką | Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje |
| 310131344 | 3. Pasiruošimas aptarnauti klientus | Paruošti darbo vietą. Paruošti stalo indus, įrankius, taures, stalo užtiesalus. Serviruoti stalus |
| 310131345 | 4. Baro paruošimas ir klientų aptarnavimas | Paruošti barą klientams aptarnauti. Aptarnauti baro klientus. |
| 310131346 | 5. Klientų aptarnavimas | Patiekti patiekalus ir gėrimus. Vykdyti pardavimų apskaitą |
| 310131347 | 6. Įvairių skonių kavos gaminimas ir patiekimas | Gaminti kavą. Patiekti kavą |
| 3101329 | 7. Barmeno darbo organizavimas | Sudaryti baro asortimentą. Įforminti baro darbo ir materialinių vertybių apskaitą |
| 3101331 | 8. Maisto ruošimas | Paruošti maisto gaminimo patalpas darbui. Parinkti maisto produktus ir žaliavas patiekalams ir gėrimams gaminti. Atlikti maisto produktų ir žaliavų pirminį paruošimą. Gaminti patiekalus ir gėrimus |
| 3102102 | 9. Sąmoningas fizinio aktyvumo reguliavimas | Reguliuoti fizinį aktyvumą |
| 3102201 | 10. Saugus elgesys ekstremaliose situacijose | Saugiai elgtis ekstremaliose situacijose |
| 3102202 | 11. Darbuotojų sauga ir sveikata | Tausoti sveikatą ir saugiai dirbti |
| 4101368 | 12. Gėrimų, kokteilių, nesudėtingų šaltųjų ir karštųjų užkandžių gaminimas bei patiekimas | Gaminti ir patiekti karštuosius gėrimus.Gaminti ir patiekti maišytus gėrimus ir kokteilius. Išpilstyti ir patiekti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Gaminti ir patiekti nesudėtingus šaltuosius ir karštuosius užkandžius. |
Mokymosi programos trukmė: 1320 akad. val.
Tvarkaraščių duomenų nėra.
Įvertinimų dar nėra.