Viešoji įstaiga Raseinių technologijos ir verslo mokykla
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją, galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.
| Modulio kodas | Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|---|
| 2000001 | 1. Įvadas į profesiją | Pažinti profesiją |
| 2000002 | 2. Įvadas į darbo rinką | Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje |
| 2101309 | 3. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas ir paruošimas | Paruošti ir tvarkyti darbo zoną. Parinkti ir paruošti žaliavas duonos ir pyrago gaminių gaminimui. Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas |
| 2101312 | 4. Nemielinės tešlos su mišiniais ir maisto priedais gaminių gaminimas | Maišyti nemielinę tešlą su mišiniais ir maisto priedais. Gaminti nemielinės tešlos su mišiniais ir maisto priedais gaminius |
| 2101313 | 5. Sausainių gaminimas | Maišyti sausainių tešlą. Gaminti sausainius |
| 210131320 | 6. Duonos gaminių gaminimas ir fasavimas | Gaminti kvietinės duonos gaminius. Gaminti ruginės, ruginės ir kvietinės duonos gaminius |
| 210131321 | 7. Pyrago gaminių gaminimas ir fasavimas | Gaminti mielinės tešlos gaminius. Gaminti paprastuosius pyrago gaminius |
| 2102102 | 8. Sąmoningas fizinio aktyvumo reguliavimas | Reguliuoti fizinį aktyvumą |
| 2102201 | 9. Saugus elgesys ekstremaliose situacijose | Saugiai elgtis ekstremaliose situacijose |
| 2102202 | 10. Darbuotojų sauga ir sveikata | Tausoti sveikatą ir saugiai dirbti |
Kiti reikalavimai: Pritaikoma asmenims, turintiems specialiųjų ugdymosi poreikių dėl intelekto sutrikimo
Mokymosi programos trukmė: 990 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 693 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 297 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: 225 akad. val.
Tvarkaraščių duomenų nėra.
Įvertinimų dar nėra.