Viešoji įstaiga Raseinių technologijos ir verslo mokykla
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją, galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.
—
—
| Modulio kodas | Modulio pavadinimas | Trumpas modulio aprašymas |
|---|---|---|
| 210131321 | 1. Pyrago gaminių gaminimas ir fasavimas | Gaminti mielinės tešlos gaminius. Gaminti paprastuosius pyrago gaminius |
| 210131320 | 2. Duonos gaminių gaminimas ir fasavimas | Gaminti kvietinės duonos gaminius. Gaminti ruginės, ruginės ir kvietinės duonos gaminius |
| 2101312 | 3. Nemielinės tešlos su mišiniais ir maisto priedais gaminių gaminimas | Maišyti nemielinę tešlą su mišiniais ir maisto priedais. Gaminti nemielinės tešlos su mišiniais ir maisto priedais gaminius |
| 2101313 | 4. Sausainių gaminimas | Maišyti sausainių tešlą. Gaminti sausainius |
| 2000002 | 5. Įvadas į darbo rinką | Formuoti darbinius įgūdžius realioje darbo vietoje |
| 2102202 | 6. Darbuotojų sauga ir sveikata | Tausoti sveikatą ir saugiai dirbti |
| 2101309 | 7. Maisto produktų ir žaliavų parinkimas ir paruošimas | Paruošti ir tvarkyti darbo zoną. Parinkti ir paruošti žaliavas duonos ir pyrago gaminių gaminimui. Atlikti žaliavų paruošimo technologines operacijas |
| 2000001 | 8. Įvadas į profesiją | Pažinti profesiją |
| 2102102 | 9. Sąmoningas fizinio aktyvumo reguliavimas | Reguliuoti fizinį aktyvumą |
| 2102201 | 10. Saugus elgesys ekstremaliose situacijose | Saugiai elgtis ekstremaliose situacijose |
—
Kiti reikalavimai: Pritaikoma asmenims, turintiems specialiųjų ugdymosi poreikių dėl intelekto sutrikimo
Mokymosi programos trukmė: 990 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: akad. val.
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: —
Tvarkaraščių duomenų nėra.
Įvertinimų dar nėra.