Klaipėdos technologijų mokymo centras
Mokymų teikėjo pateikta informacija
Programa skirta susipažinti su augalinės žaliavos paruošimu, vandens ir garų distiliavimo technologijomis, hidrolatų kokybės vertinimu, gamybos apskaita ir dokumentavimu.
—
| Temos pavadinimas | Trumpas temos aprašymas |
|---|---|
| 1. Vandens reikšmė augalų vandens gamyboje | Augalų vandens paskirtys natūralios kosmetikos gamyboje, vandens savybės, vandens kokybės reikalavimai. Procentinės išraiškos apskaičiavimas gaminiuose. Suprasti vandens savybes, teisingai taikyti procentines išraiškas. |
| 2. Augalai kaip žaliava augalų vandeniui išgauti | Augalų atpažinimas, veikliosios medžiagos, kokybės reikalavimai žaliavai. Distiliavimui tinkamų žaliavų parinkimas. Gebėti pasirinkti tinkamą žaliavą, vertinti kokybę. |
| 3. Distiliatorių (alembikų) konstrukcijos, paruošimas ir sauga | Paprasto ir kolominio alembiko veikimas, surinkimas, vandens šaltinių paruošimas. Darbų sauga distiliuojant. GMP taikymas distiliavimo metu. Paruošti įrangą distiliavimui, taikyti GMP ir saugos reikalavimus. |
| 4. Augalų vandens išgavimo praktika | Žaliavų paruošimas, kiekių apskaičiavimas, hidrodistiliacija ir distiliavimas garais pagal gamybos protokolą. Filtravimas, išpilstymas į kosmetikos tarą. Savarankiškai (stebint mokytojui) atlikti distiliavimo procesą, naudoti įrangą, teisingai atlikti pilstymą. |
| 5. Augalų vandens (hidrolato) kokybės vertinimas ir dokumentavimas | Organoleptika, pH matavimas, mikrobiologinės rizikos supratimas. Dokumentai: Saugos duomenų lapas, alergeniškumo deklaracija, techninė specifikacija. Laikymo sąlygos ir galiojimo terminai. Nustatyti kokybę, pildyti techninius dokumentus, vertinti stabilumą |
| 6. Augalų vandens apskaita, ženklinimas ir PIF sudarymo pagrindai | Žaliavų sunaudojimo apskaita, procentinės išraiškos skaičiavimas, žurnalų pildymas (valymo, dezinfekcijos, tinkamumo terminų). Etiketė pagal Reglamentą (EB) 1223/2009, INCI sudarymas, PIF dokumento pagrindai. Pildyti apskaitą, sudaryti INCI, taikyti ES reglamento nuostatas. |
—
—
Mokymosi programos trukmė: 20 akad. val.
Praktinio kontaktinio darbo trukmė: 15 akad. val.
Teorinio kontaktinio darbo trukmė: 5 akad. val.
Savarankiško darbo trukmė: akad. val.
Įgytų kompetencijų vertinimo sistema / skalė: Įskaityta
Tvarkaraščių duomenų nėra.
Įvertinimų dar nėra.